2017. 03. 24  
前回の記事では
『暖かい』なんて事を記事にしておりましたが
今週は打って変わって冷え冷え

今日に至っては雪景色の朝を迎えました

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先週末春めいた我が家の庭ですが
今日は冬に逆戻り・・・・・

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また明日から暖かくなる予報ですが
言葉通り“三寒四温”ってヤツですね


東京の方では桜の便りも聞こえて来ましたが
コッチはどうなるんでしょうね~
例年だと一ヶ月後位には
桜が咲き誇ってるはずなんですが
前記の写真を見ると信じられなくなりそうですわ

春が待ち遠しいッスね
2017. 03. 21  
今回の連休、久々いい天気でしたね~

猟の方も一段落のおいら
愛犬“ベンちゃん”とゆっくり過ごします

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寒さが苦手の“ベンちゃん”
冬の間は散歩コースも雪に閉ざされ
家の中で過ごすことも多かったのですが
久々のお散歩で楽しそうです

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今まで行ったことのない所まで
テクテク歩いてお散歩です

お散歩が終わると
今度は車に乗ってお出かけ・・・

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今回の連休
ベンと一緒にスッキリリフレッシュでした~

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2017. 03. 19  
こちらの地方では
10年程前まで存在しなかった“イノシシ”
ここ数年で爆発的に増えちゃってます

今猟期 米沢管内では
60頭もの“イノシシ”が捕獲されてます

そのうちの30頭程は
おいらの所属する北ブロックで捕獲されたんです

そんな訳で、我が家の冷蔵庫は
“イノシシ”のお肉がギッシリです

と言う事で、昨夜はそのお肉を使って
米沢のソウルフード
『義経焼』イノシシバージョンを作ってみました

何故これを作ったかというと
去る3月4、5日の事なんですが
増えすぎたイノシシの生体を知ってもらうため
“米沢市有害鳥獣対策連絡協議会”っていう
長ったらしい名前の組織が主催し
『やまがたヤマネ研究会』って言う所に依頼し
“となりのケモノ”っていうイベントを開催したんです

そのイベントの中で振舞われたのが
『義経焼』イノシシバージョンだったんです

去年から所属ブロックの
“ブロック長”をやってるおいら
米沢猟友会では理事にもなってますので
色んな催しに行かなくちゃいけません


ちゃっかり次の日の新聞には
写真も掲載です(笑)

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ボカシが入ったのがおいらです(笑)

この『義経焼』ですが
“羊肉のなみかた”さんで
販売や食べる事が出来るのですが
今回は“なみかた”さんの協力で
店員さんがしっかり作ってくれました

イベントではレシピも配られましたよ~

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その時食べたのが本当に美味しかったので
我が家でもチャレンジです

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調味料に浸しておいたイノシシ肉を
野菜と一緒にホットプレートで焼いていきます

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今回は脂身の少ない部位をつかったので
ちょっとパサつき感もありますが
やっぱり美味しいっスね

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お酒が進んじゃいますわ(笑)


レシピの写真クリックで大きくなりますので
みなさんも是非お試しあれ

豚バラ肉でもOKですよ~

本日“食べる”カテゴリからでした~



2017. 03. 18  
いやぁ~(^_^;)
半年以上放ったらかしてしまいました

ブログ書くのもちょいと緊張しますわ(笑)

おいらは一応建設業に従事してるんですが
去年夏から今年の冬にかけて
以前から携わっていた工事が発注されたんです

これが中々のハードな仕事でして
コンクリートを多量に使用する工事で
品質上の問題もあって
降雪前にケリを付けなければならなかったんです

そんな工事も 無事2月に完成

一ヶ月程、体調を整え
やっとブログに復帰した次第っす


今回の工事は


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こんな山林の中を伐採し

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土をホリホリして

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で、こんなものを作っちゃいました

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これ『砂防堰堤』って奴でして
何年か前に起こった
広島での土砂災害

そんなような災害を防止するためのものなんです


でも、これ まだまだ完成形じゃなくて
最終的には これから高さが3倍
長さが4倍の大きさになるんですわ

この次も工事が発注され
おいらの会社が受注出来れば
また、こちらでの仕事になりそうです

そんな感じで忙しくしとった訳ですが
山の中の工事なんで

こんな楽しみも(笑)
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休みの日には趣味に没頭っすわ
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まぁ そんな感じで過ごしてましたが
ぼちぼち復帰です

ブログお休みしている間も
ブログ再開を期待し除いて頂いた皆様
ほんとに感謝申し上げますm(_ _)m
2016. 08. 08  
オリンピック盛り上がってますね~

昨日の、ウェイトリフティング競技
もう、涙が出ちゃいましたよ

重圧のかかった中
銅メダルを獲った三宅選手には
感動しちゃいました

だんだん歳を重ねると
涙もろくなっちゃいますね



さて、昨日の日曜
やはり朝から、太陽はギラギラです

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休日という事で、ゆっくり体を休めたいところですが
この日も、朝早くから活動です

昨日は、月に一回
猟友会の、所属するブロックで行われる
“猿害対策”のパトロールです


文字の通り、サルが里の畑で悪さをしないよう
パトロールって訳です


もちろん、パトロールの途中
サルに出くわした場合は
ちょっと痛い思いをしてもらって
里前に出てこないように覚えてもらいます


この日も5時30分に家を出て
6時には集合場所に向かいます

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3班に別れて、
猿の出没情報のあった場所を
パトロールです

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幸い、パトロール中
サルが出没する事はありませんでしたが
この頃、イノシシに畑を荒らされていると言う
猟友会の仲間の畑も回って見ました

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ここ数日、毎日畑や田んぼに出没するそうで
せっかく育てた作物が食べられちゃってます

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数年前までは、イノシシの被害なんて
考えられなかったのですが
この所の増加傾向にはビックリです

どげんかせんといけませんね


と、パトロールから帰ると
今度はお盆の準備です


お墓の掃除に向かい
帰ってからは仏間に提灯の準備です

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外に出ては、除草剤も撒いちゃいます


当然ベンちゃんは邪魔しに手伝いです

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手伝ってくれたあとは
暑さに負けて“ゴロリンちょ”です

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とろけそうな暑さの中
やらなくちゃならないことは満載です


活動が終わってからのビールに
ホント救われてますわ




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