2011. 02. 28  
先日、の予定というのが「返納」です

「返納」とは・・・・ 

今シーズンの“狩猟者登録証”や“火薬の譲受”と何処で何を捕ったか

何処で何発撃ったか、残弾数、等を記入し県に届け出ることを言います。

その際、おいらの仲間は集まって猟で捕ったもので、今年の無事と

獲物が取れた祝いを兼ねて、祝宴をあげます。



5時からのスタートでしたが おいら遅れてのスタートです

準備もしませんでm(__)m です。


今年は、“猪鍋”と

“ヤマドリの吸い物”(お雑煮)

近くの御餅屋さんに餅米を持ち込んで

ついてもらって作った“納豆餅”です。

DSC00300.jpg
猪鍋・・・
DSC00301.jpg
    出汁をとった骨付き肉に味を付けたもの

猪の脂がサッパリして美味しいです(*^。^*)

ここ数年この雪国にも居るようになりました

やはり“温暖化”なのかな?

DSC00305.jpg
    シシタケ(きのこ)の香も最高です。


ヤマドリのお雑煮なんて貴重ですよ。

DSC00306.jpg
       もうお腹がおっぱいです


石臼でついたお持ちは美味しいですね~

来年も安全に猟をしたいですね。



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